Wortels

Sinds 2024 telen wij wortels op contractteelt. De teelt start in mei/ juni en begint met het woelen van het land. Het land moet goed los zijn zodat de wortel recht naar beneden kan groeien, om zo uiteindelijk een mooie, lange wortel te kunnen vormen. Als dit klaar is, wordt er geploegd en gevreesd zodat er vervolgens gezaaid kan worden. Er worden wel 2.000.000 zaadjes per hectare gezaaid. Het is een uitdagende teelt met onder andere de bedreiging van de wortelvlieg. De wortelvlieg kan veel schade toebrengen aan de wortelen. We telen de wortels voor de versmarkt, dat betekent voor ons dat wij in de oogsttijd regelmatig 1 á 2 vrachtwagen vol mogen leveren. Soms om de dag, soms 1 keer per week. De oogst wordt gedaan door de loonwerker: wij rijden mee met de kipper.         Een collega teler laadt de vrachtwagens vol.